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得する人損する人 しなびたフルーツが炭酸水で美味しくなる!新食感スイーツレシピ

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4月20日「あのニュースで得する人損する人」で放送された「しなびたフルーツを美味しく食べる方法」をご紹介します。

しなびてしまったフルーツは、炭酸飲料につけておくだけで新食感スイーツに早変わりするそうなんです。とっても簡単ですのでぜひ試してみてください。

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しなびたフルーツで新食感スイーツ・レシピ

用意するもの

  • イチゴ 1パック(メロン、スイカ、みかんなどでもOK)
  • 炭酸飲料(無糖) 500ml ★サイダーや乳酸菌炭酸飲料でも美味しいです。
  • 密閉できるポリ袋

作り方

  • ポリ袋にイチゴを入れ、ひたひたに炭酸飲料を入れます。
  • 空気を抜いて密封し、冷蔵庫に1時間おいたら完成。★しっかり浸透させるため&袋が破裂するのを防ぐため、空気はしっかり抜くこと。

★皮が分厚いものはカットして浸けます。
スイカは2時間、メロンやみかんは3時間くらいが目安です。
(みかんも皮ごとで大丈夫。)

 

これだけです!シュワシュワした新食感デザートに!
しなびた食感がまったく気にならなくなり、美味しくなります。
新鮮なフルーツでも美味しいです。

リンゴやバナナなど水分が少なめの果物は、炭酸水が浸透しにくいそうです。

 

まとめ

フルーツが少し古くなってしまった時は、良いですね。試してみたいと思います。

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