ヒルナンデス レシピの女王 豚バラのみそバター鍋の作り方!シメはラーメン!須田順子

      2017/02/28

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冬に美味しいアイデア鍋のレシピ!レシピの女王の須田順子さんの「豚バラのみそバター鍋」の作り方をご紹介します。
味噌ラーメンを鍋にアレンジします。鍋は温まりますし、簡単なので助かりますよね♪
コクのあるお味噌のスープで、子供も大好きなラーメン鍋です。ぜひ参考にしてみてください。

2/27「ヒルナンデス」で放送された内容を元にまとめました。
・よゐこ有野さんの「ブテチゲ インド風」
・りょーーーこさんの「包丁要らずの麻婆豆腐鍋」もご紹介しています。

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豚バラの味噌バター鍋・レシピ

・めんつゆとラーメンの付属の味噌だれ、バターを加えることで、簡単にとっても美味しくなります♪

材料  4人分

  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 水 1200cc
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 400g
  • ラーメンに付属の味噌だれ 2袋
  • めんつゆ 大さじ1
  • バター 40g
  • 味噌ラーメン 2袋
  • 粗びき黒コショウ 適量
  • 卵 4個

作り方

  • キャベツは大きめにざく切りに。ニラは3cmくらいに切ります。
  • 鍋にお湯を沸かし、キャベツ、ニラ、豚バラ肉を入れ、真ん中にもやしを加えて煮たたせます。
  • 沸騰したら、味噌ラーメンに付属の味噌だれと、めんつゆ、バターを加えて完成。
  • シメは、残ったスープに卵を割り入れ、ラーメンを加えてほぐし、5分ほど煮て麺が柔らかくなったらいただきます。

 

まとめ

超簡単ですね。野菜をたっぷり入れて食べるのがおすすめです。
ぜひ作ってみてください♪

 

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 - 料理, ・ヒルナンデス