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得する人損する人 冷凍餃子アレンジ!ロールキャベツの作り方・IKKOレシピ

投稿日:2017/07/27 更新日:

餃子で作るロールキャベツ

7月27日「得する人損する人」で放送された、IKKOさんのレシピ「冷凍餃子アレンジ・ロールキャベツ」の作り方をご紹介します。

冷凍餃子を使ったお手軽なアレンジレシピで、電子レンジだけで作ることができます。
是非参考にしてみてくださいね。

 

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冷凍餃子アレンジレシピ・ロールキャベツの作り方

材料 1個分

  • レタス 1枚
  • ケチャップ 小さじ2
  • 冷凍餃子 1個
  • 中濃ソース 小さじ2
  • トマトジュース 80ml
  • 洋風だし 大さじ1/2
  • こしょう 少々
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • ウインナー 1本
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ミニトマト 1個
  • バター 小さじ2
  • 小麦粉 小さじ2
  • 生クリーム 適量
  • パセリ 少々

作り方

  • レタス1枚を広げて、その上にケチャップ、中濃ソースを塗る。
    餃子はフォークで表面に穴をあけ、味がしみこみやすくする。
  • レタスと餃子を耐熱容器に乗せ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分間加熱する。★時短のためにキャベツではなくレタスを使います。
  • 餃子にスライスチーズを巻き、レタスの上に置いて、細かく切ったミニトマトも置いて一緒に巻く。★真ん中をひと巻きしたら片方を折りこみ最後まで巻く。その後残った片方を中に折りこむと崩れにくくなります。
  • 耐熱ボウルに、トマトジュース、洋風だし、こしょう、めんつゆを加えて混ぜ、ウインナーを乱切りにして加える。
  • 4の中に、ロールキャベツを入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
  • 室温で柔らかくしたバターに小麦粉を加えて混ぜ合わせ、5に加えてとろみをつける。
  • 器に盛り付け、生クリームをかけ、パセリを散らしたら完成。
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まとめ

冷凍餃子はそのまま食べてももちろん美味しいですが、ひと手間加えて美味しくアレンジもできるんですね。是非作ってみてくださいね。

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