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ローラの休日レシピ おうちでさつまいもポテトの作り方 米油を使ってヘルシーに

投稿日:2017/01/20 更新日:

2017/1/20(金) めざましテレビ・ローラの休日〜キレイになれる健康ごはん〜
「おうちでさつポテ」のレシピをご紹介します。

旬のサツマイモを使った簡単なおやつのレシピ。

米油を使ってヘルシーに仕上げます!

 

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ローラの「おうちでさつまいもポテト」レシピ

■材料 2人分

  • さつまいも 1本
  • 米油 適量
  • 塩 小さじ2
  • きび砂糖 大さじ3

■作り方

  • サツマイモはきれいに洗って、皮のまま7mm角のスティック状に切る。
  • 米油を180度に熱し、さつまいもを揚げる。カリカリになったら取り出し、油をしっかり切る。
  • 揚げたさつまいもを紙袋に入れ、塩ときび砂糖を加えてよくふり、全体にまぶす。
  • マグカップに盛り付けて完成。

■ローラのおすすめポイント

★サツマイモときび砂糖のやさしい甘さ。

★サツマイモの皮には食物繊維が豊富で、油の吸収も抑えられます。
★米油は、米ぬかから抽出された油で、油独特のクセがなく、さらっとして重くなくあっさり仕上げます!

まとめ

米油を使うのがポイントですね!

米油は使ったことがなかったです。早速要チェック。

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