2月2日『金スマ』で放送された
「タスカジ」で予約が取れないほど大人気という
”伝説の家政婦たーちゃん”こと中尾孝子さんの時短レシピ
「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。
ちょっと手間がかかるイメージのアクアパッツァを
魚の切り身とシーフードミックスを使って時短で簡単に作れるレシピです!
ぜひ参考にしてみてくださいね。
「タスカジ」とは、家事代行マッチングサービスを提供する会社で
たーちゃんは、元小料理屋の女将で「タスカジ」に所属する家事のスペシャリストです。
「タスカジ」に登録すれば
あなたの主婦のスキルを活かして、隙間時間に収入を得ることもできます。
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アクアパッツァ・伝説の家政婦たーちゃんの時短作り置きおかず
材料
- たらの切り身
- トマト *食べやすく切る
- にんにく *薄切り
- シーフードミックス
- あさり
作り方
- バットに、たらの切り身を並べ、塩を振ってしばらく置く。
その後熱湯を回しかけ臭みを取る。 - 耐熱容器に、たら、切ったトマト、ニンニク、シーフードミックス、あさりを乗せ電子レンジで12分加熱したら完成。
まとめ
仕上げにオリーブオイルと塩こしょうをかけても良いかも!
手際の良さはさすがですね!
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