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アクアパッツァのレシピ・伝説の家政婦たーちゃんの時短作り置きおかず 金スマ

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伝説の家政婦たーちゃんのアクアパッツァのレシピ
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2月2日『金スマ』で放送された
「タスカジ」で予約が取れないほど大人気という
”伝説の家政婦たーちゃん”こと中尾孝子さんの時短レシピ
「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。

ちょっと手間がかかるイメージのアクアパッツァを
魚の切り身とシーフードミックスを使って時短で簡単に作れるレシピです!

ぜひ参考にしてみてくださいね。

「タスカジ」とは、家事代行マッチングサービスを提供する会社で
たーちゃんは、元小料理屋の女将で「タスカジ」に所属する家事のスペシャリストです。

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アクアパッツァ・伝説の家政婦たーちゃんの時短作り置きおかず

材料

  • たらの切り身
  • トマト *食べやすく切る
  • にんにく *薄切り
  • シーフードミックス
  • あさり

作り方

  • バットに、たらの切り身を並べ、塩を振ってしばらく置く。
    その後熱湯を回しかけ臭みを取る。
  • 耐熱容器に、たら、切ったトマト、ニンニク、シーフードミックス、あさりを乗せ電子レンジで12分加熱したら完成。
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まとめ

仕上げにオリーブオイルと塩こしょうをかけても良いかも!

手際の良さはさすがですね!

伝説の家政婦たーちゃんの時短作り置きおかずのレシピ
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