2月17日「嵐にしやがれ」で放送された
大野智のオトコ飯のレシピ
「丸ごとブロッッコリーごはん」の作り方をご紹介します。
ゲストはジャニーズWESTの小瀧望さん
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まるごとブロッコリーごはん・レシピ
材料
- ブロッコリー 1個
- お米 2合
- 水 適量
＜A＞
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 顆粒だし 大さじ1
- しょうが 適量
作り方
- ブロッコリーの茎を切り落とし、
茎の部分は皮をむいて半月切りにする。 - 洗ったお米を炊飯器に入れ、＜A＞と2合の目盛りまで水を入れる。
- さらに１の茎とブロッコリーをまるごとを入れ、通常通り炊く。
- 炊きあがったら、しゃもじでさっくり混ぜる。（ブロッコリーが細かくなり全体に混ざります。）
まとめ
簡単ですし、とても美味しそうですね！
番組での試食でも”今まででいちばんの出来！”と好評でした。
ぜひ作ってみてください。
▼同じ日のオトコ飯のレシピはこちら。
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