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【ヒルナンデス・レシピの女王】チキンのオレンジ煮込みの作り方・シンプル煮込みレシピ!

投稿日:2017/01/30 更新日:

2017年1月30日(月)【ヒルナンデス】レシピの女王・シンプルレシピで放送された「チキンのオレンジ煮込み」の作り方をご紹介します。

今回はお料理苦手女子のための、超シンプルな煮込み料理がテーマ。

オレンジジュースを使って手軽に美味しく!とっても簡単なレシピです。
ぜひ参考にしてみてください♪

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レシピ

・煮込み料理がフライパンで簡単にできます!
・唐揚げ用のお肉を使い、カットする手間も省きます!

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉(唐揚げ用) 600g
  • しめじ 200g (手でほぐしておく)
  • オレンジジュース(100%) 200cc
  • 顆粒コンソメ大さじ1
  • 乾燥パセリ適量

作り方

  • フライパンで皮を下にして中火で焼き、こんがり焼き色をつける。キッチンペーパーで余分な脂を取り、しめじを加えて一緒に炒めます。
  • 顆粒コンソメとオレンジジュースを加えて全体に混ぜ、蓋をせず中火で10分ほど煮込んで完成。
  • 器に盛り付け、乾燥パセリをふりかけると風味と彩りが良くなります。

 

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まとめ

とっても簡単ですね!

これならお料理苦手女子でも大丈夫。ぜひ作ってみてください♪

 

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