みきママレシピ･トマトソースのチキンソテーの作り方･サタデープラス

人気料理研究家・みきママこと藤原美樹さんの「トマトソースのチキンソテー」の作り方をご紹介します。
絶品トマトソースは材料を混ぜてレンジでチンするだけ！焼いたお肉にかけるだけです♪
忙しい時の時短にも役立つレシピです。
とっても簡単ですので、是非作ってみてくださいね。

2/18「サタデープラス」で放送された内容を元にまとめました。

トマトソースのチキンソテー・レシピ

・一品だけならフライパンでできます。
・ずぼらステーキ、豚肉とねぎの豚トロ風炒めと同時にホットプレートで作れば、豪華な牛肉・豚肉・鶏肉の三部作で、ホームパーティなどにもぴったりです！

作り方

• 【トマトソース】の材料をすべて耐熱ボウルに入れて混ぜ、電子レンジ600wで8分加熱する。
• 鶏肉は塩コショウをふり、熱したホットプレートに皮目から焼く。８分間、焼き目がつくまで放置。
• ８分経ったら鶏肉を裏返し、裏面も３分焼く。
• 焼けたお肉をお皿に盛り付け、トマトソースを添える。

まとめ

トマトソースが美味しそうです♪
ホットプレートをうまく活用すれば、いろいろ同時に作れちゃいますね。