2月2日『金スマ』で放送された
「タスカジ」で予約が取れないほど大人気という
”伝説の家政婦たーちゃん”こと中尾孝子さんの時短レシピ
「筑前煮」の作り方をご紹介します。
味付けはめんつゆだけで簡単！
野菜の種類も省いて、切る手間や煮込み時間も短縮！
圧力鍋を使ってさらに短時間で仕上げます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
「タスカジ」とは、家事代行マッチングサービスを提供する会社で
たーちゃんは、元小料理屋の女将で「タスカジ」に所属する家事のスペシャリストです。
「タスカジ」に登録すれば
あなたも主婦のスキルを活かして、隙間時間に収入を得ることもできます。
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たーちゃんの時短作り置きおかず 筑前煮・レシピ
材料
- ごぼう
- れんこん
- にんじん
- 鶏肉
- めんつゆ
作り方
- 鶏肉は、余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
ごぼう、レンコン、人参はひと口大の乱切りにする。 - 圧力鍋に1の材料をを入れ、めんつゆを加えて、柔らかくなるまで煮る。
まとめ
手間がかかる筑前煮もこんなに簡単に！
手際の良さはさすがです！
↓そのほかのレシピはこちらにまとめています。
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