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金スマ 筑前煮のレシピ・伝説の家政婦たーちゃんの時短作り置きおかず

更新日:

伝説の家政婦たーちゃんの筑前煮のレシピ
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2月2日『金スマ』で放送された
「タスカジ」で予約が取れないほど大人気という
”伝説の家政婦たーちゃん”こと中尾孝子さんの時短レシピ
「筑前煮」の作り方をご紹介します。

味付けはめんつゆだけで簡単!
野菜の種類も省いて、切る手間や煮込み時間も短縮!
圧力鍋を使ってさらに短時間で仕上げます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

「タスカジ」とは、家事代行マッチングサービスを提供する会社で
たーちゃんは、元小料理屋の女将で「タスカジ」に所属する家事のスペシャリストです。

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たーちゃんの時短作り置きおかず 筑前煮・レシピ

材料

  • ごぼう
  • れんこん
  • にんじん
  • 鶏肉
  • めんつゆ

作り方

  • 鶏肉は、余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
    ごぼう、レンコン、人参はひと口大の乱切りにする。
  • 圧力鍋に1の材料をを入れ、めんつゆを加えて、柔らかくなるまで煮る。
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まとめ

手間がかかる筑前煮もこんなに簡単に!
手際の良さはさすがです!

↓そのほかのレシピはこちらにまとめています。

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