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ヒルナンデス・イタリアン華やかサラダちらし寿司のレシピ!5分で簡単!菅田奈海レシピの女王

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イタリアンちらし寿司のレシピ
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3月12日「ヒルナンデス・レシピの女王/シンプルレシピ教室」で放送された
菅田奈海さんの時短レシピ
「イタリアン風・華やかサラダちらし寿司」の作り方をご紹介します。

材料もシンプルで簡単!

ホームパーティーやお祝いなどにもぴったりな見た目も華やかな一品です。

ぜひ作ってみてくださいね。

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イタリアン・華やかサラダちらし寿司・レシピ

材料 2人分

  • ご飯 300g(茶碗2杯分)
  • 寿司酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 海苔の佃煮 小さじ2
  • 三つ葉 1束
  • ミニトマト 5個
  • モッツアレラチーズ(キャンディタイプ)5個
  • 生ハム 6枚

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★密閉容器(ジャムの空き瓶など)

<飾りつけ用>
★クッキングシート・・柄付きのものが可愛いのでおすすめ。
★リボン

作り方

  • クッキングシートを広げ、ご飯をのせて平らにする。
    ★仕上げに花束風にする場合、少し余白を多めにとります。
  • 三つ葉は根を切り落として葉と茎に分け、茎は5mm程度に細かく切り、葉の部分はざく切りにする。
    ミニトマト、モッツアレラチーズは一口大に切る。
  • 寿司酢、オリーブオイル、海苔の佃煮を良く混ぜ合わせる。(ビンなどに入れて蓋をして、とろっとした状態になるまで振ります。)
  • ミニトマト、モッツアレラチーズに、3を加えて良く混ぜる。
  • ごはんの上に三つ葉を散らし、その上に4を乗せ、残ったソースもかける。
  • 生ハムを半分に折り、端から丸めて花のようにして飾れば完成。
    ★クッキングシートを花束のようにして片側にリボンを結ぶと可愛いです。

 

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まとめ

簡単で美味しそう!
ちょっとした工夫で見た目もとてもかわいらしくなりますね。
ぜひ作ってみてください。

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