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かつお節と小松菜のふりかけ・伝説の家政婦マコさんの時短レシピ!ヒルナンデス

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かつお節と小松菜のふりかけレシピ

1月24日「ヒルナンデス」で放送された
伝説の家政婦mako(マコ)さんの時短レシピ
「簡単・かつお節と小松菜のふりかけ」の作り方をご紹介します。

makoさん流、出汁を取ったあとの残りのかつお節を使って作れる節約&時短レシピです。
簡単で美味しい!ご飯がすすむ!
お弁当やおにぎりにもぴったりです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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時短レシピ!かつお節と小松菜のふりかけの作り方

お弁当やおにぎりにも!
大人も子供も好きな味です。

材料

  • かつお節(出汁を取った残りのもの)
  • 小松菜
  • <A>
    ・砂糖
    ・豆板醬
    ・コチュジャン
    ・しょうゆ

作り方

  • かつお節、小松菜は、細かく刻む。
  • フライパンにごま油をひいて火にかけ、かつお節を炒める。
  • 香りが出てきたら小松菜を加えて炒める。
  • しんなりしたら、Aを加え、1分ほど炒めたら完成。

 

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まとめ

ちょっとピリ辛でコクのある味付けがポイントですね。
美味しそう!

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