essence note

ダイエット・健康・料理・グルメ・ライフスタイルなど。気になるコト役立つ情報アレコレ。

ミュゼ

料理 ・ヒルナンデス

ヒルナンデス ダレノガレ明美のミルフィーユカツレツの作り方・レシピの女王

投稿日:

ミルフィーユカツレツのレシピ

7月24日「ヒルナンデス レシピの女王・シンプルレシピ教室」で放送された、ダレノガレ明美さんのレシピ「ミルフィーユカツレツ」の作り方をご紹介します。

お得な豚バラ肉を使い、チーズや大葉、梅肉を挟んで重ねて揚げます。包丁も使わず簡単に作れるレシピです。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

Sponsered Link

...

ミルフィーユカツレツ・レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 6枚
  • 梅肉(チューブ) 大さじ1
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 3枚
  • 大葉 2枚
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • とんかつソース 適量
  • ポン酢 適量
  • レタス、プチトマト 適量

作り方

  • 豚バラ肉は、トレイから出し、重なった状態のまま手で薄くのばす。
  • 片側1/3のところにチーズ、大葉をのせ、梅肉をぬって豚バラ肉の反対側から豚肉を重ね、はみ出さないように端をおさえる。
  • 薄力粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
  • 180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
  • 器に、レタス、プチトマトを盛りつけ、食べやすい大きさに切ったカツレツを盛り付けたら完成。お好みでソース、ポン酢でいただきます。
Sponsered Link

まとめ

チーズ、大葉、梅肉を挟むんですね。おいしそうです!

薄切りのお肉は食べやすくていいですね。早速作ってみたいと思います。

■おすすめ関連記事

ヒルナンデス トマト麻婆春巻きの作り方 レシピの女王 須田順子

sponsered link


sponsered link


アドセンス関連コンテンツユニット



-料理, ・ヒルナンデス

Copyright© essence note , 2017 All Rights Reserved.