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もっちりもちもちパンケーキのレシピ・みきママのお餅活用術!めざましテレビ

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お餅を使ったもっちりモチモチパンケーキのレシピ
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1月4日「めざましテレビ」で放送された
みきママこと藤原美樹さんのレシピ
「もっちりモチ餅パンケーキ」の作り方をご紹介します。

余ったお餅を活用して作る絶品スイーツのレシピです。

ぜひ参考にしみてくださいね。

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もっちりモチ餅パンケーキ・レシピ

材料

  • 切り餅 1個
  • 牛乳 150㏄

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  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • メープルシロップ 適量

作り方

  • 耐熱ボウルに牛乳と餅を入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
    泡立て器で餅を溶かすようによく混ぜる。
  • Aを加えてよく混ぜ合わせる。
  • フライパンに生地を流し入れ、両面焼き目がつくまで焼く。
  • 器に盛り付け、お好みでバターやメープルシロップをかけていただきます。
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まとめ

もっちりしていてとても美味しそうですね。
ぜひ作ってみてください。

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