3月1日「あのニュースで得する人損する人」で放送されたウル得マンの節約レシピ
「キノコナシゴレン」の作り方をご紹介します。
家計に優しい食材を使った節約レシピです。
簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
キノコナシゴレン・レシピ
材料
- キノコ（しめじ、舞茸、えのき）適量
- ご飯 300g
- 卵 1個
- ケチャップ 大さじ2
- しょう油 少々
- レモン汁 小さじ1
- ラー油 小さじ1/3
- ウル得フレーク 30g ★下記参照
●ウル得フレークの作り方
＜材料＞ 作りやすい分量
- 鶏ももひき肉 350g
- すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 油 小さじ1
フライパンに油をひいて鶏肉を炒め、すりごまと砂糖で味付けします。
★細かく炒めれば調味料に、塊で炒めれば万能食材にもなります。
作り方
- ご飯とキノコ、ウル得フレークを混ぜ炒め、ケチャップ、しょう油、レモン汁、ラー油で味付けする。
- 卵を油に割入れ、フライドエッグにする。
- 炒め終わった１を皿に盛り、２をのせて完成。
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ダイエットにもなる超節約＆ヘルシーレシピ
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まとめ
美味しそうですし、経済的でとても助かりますね！
毎日の献立にすぐに役立ちそうです。
早速作ってみたいと思います。
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