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キノコナシゴレンの作り方・ウルトクマンの節約レシピ!得する人損する人

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ウルトクマンのキノコナシゴレンのレシピ

3月1日「あのニュースで得する人損する人」で放送されたウル得マンの節約レシピ

「キノコナシゴレン」の作り方をご紹介します。

家計に優しい食材を使った節約レシピです。
簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。

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キノコナシゴレン・レシピ

材料

  • キノコ(しめじ、舞茸、えのき)適量
  • ご飯 300g
  • 卵 1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • しょう油 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • ラー油 小さじ1/3
  • ウル得フレーク 30g ★下記参照

ウル得フレークの作り方

<材料> 作りやすい分量

  • 鶏ももひき肉 350g
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 油 小さじ1

フライパンに油をひいて鶏肉を炒め、すりごまと砂糖で味付けします。

★細かく炒めれば調味料に、塊で炒めれば万能食材にもなります。

作り方

  • ご飯とキノコ、ウル得フレークを混ぜ炒め、ケチャップ、しょう油、レモン汁、ラー油で味付けする。
  • 卵を油に割入れ、フライドエッグにする。
  • 炒め終わった1を皿に盛り、2をのせて完成。

 

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まとめ

美味しそうですし、経済的でとても助かりますね!

毎日の献立にすぐに役立ちそうです。
早速作ってみたいと思います。

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