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冷凍豆腐でなんちゃって唐揚げの作り方・伝説の家政婦マコさんの節約レシピ!ヒルナンデス

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冷凍豆腐でなんちゃって唐揚げレシピ
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1月24日「ヒルナンデス」で放送された
伝説の家政婦mako(マコ)さんの時短レシピ
「冷凍豆腐でなんちゃって唐揚げ」の作り方をご紹介します。

凍らせた豆腐をお肉に見立て、
油で揚げずにオーブントースターで仕上げます。
とっても簡単でヘルシー!節約にもなります!

ぜひ作ってみてください。

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冷凍豆腐で節約レシピ!なんちゃってから揚げの作り方

材料

  • 冷凍した豆腐
  • 中華だし
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 片栗粉
  • ごま油

作り方

  • 冷凍した豆腐は解凍して、一口大くらいにちぎって水分をしぼる。
  • ボウルに、中華だし、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。
  • 1の豆腐を2に入れて漬け込み、片栗粉をまぶす。
  • オブ―ンタースターの天板にオーブンシートをひいて3を並べ、ごま油を全体にかける。
  • オーブントースターで15分ほど焼いたら完成。

 

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まとめ

油で揚げずに、オーブントースターで焼くので
かなり手間も省けますよね。
油も少なくて済むのでヘルシーでいいですね。

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