得する人損する人 冷凍餃子アレンジ！パリパリギョーザ＆ピザの作り方・家事えもんレシピ

7月27日「得する人損する人」で放送された、家事えもんのレシピ「冷凍餃子アレンジ・ピザ」と「パリパリギョーザ」「専門店のような絶品特製ダレ」の作り方をご紹介します。

是非参考にしてみてくださいね。

パリパリギョーザ＆ピザ・レシピ

作り方

• ＜特製つけダレ＞味噌、ごま油、ヨーグルトを混ぜあわせる。
• レタスはみじん切りにして、トマトは小さめの角切りにする。
• 耐熱容器に水を入れて電子レンジで加熱し、粉チーズを加えて混ぜる。
• フライパンに油をひき、冷凍餃子を並べたら、火にかけて、３の粉チーズ入りのお湯を加える。
• 強火で3分半程度蓋をして焼き、水分がなくなったら蓋をあけて水分を飛ばして焼く。
• 餃子が焼けたら器にひっくりかえすようにして取り出す。
• 焼いた餃子は、半分はそのまま盛り付ける。
• 残りは皮から中身を取り出す。皮１枚分は細かく切る。（４枚分は残しておく。）
• ボウルに、餃子のタネ、細かく切った皮、ケチャップ、中濃ソース、マーマレードを加えて混ぜ合わせる。
• 中身を取り出した餃子の皮を器の一番下にしき、その上に具材を乗せ、さらにその上に角切りにしたトマト、全体にレタスのみじん切りを乗せる。最後に細切りチーズをかけたら完成。

まとめ

面白い食べ方ですね。

タレを変えるだけでも違ったあじわいになって美味しいかも！

冷凍食品はストックして置くと便利でし、そのまま食べるほか、アレンジレシピも知っておくとバリエーションが広がって良いですね。

参考になりました！

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