2月2日『金スマ』で放送された
「タスカジ」で大人気！予約が取れないほど人気で話題の
”伝説の家政婦たーちゃん”こと中尾孝子さんの時短レシピ
「ピーナッツバターの胡麻和え」の作り方をご紹介します。
ロールキャベツで余ったキャベツの芯を使って作ります！
通常は捨ててしまうキャベツの芯を、無駄なく美味しくいただけるレシピです。
もちろんほかの野菜でもアレンジ可能。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
「タスカジ」とは、家事代行マッチングサービスを提供する会社で
たーちゃんは、元小料理屋の女将で「タスカジ」に所属する家事のスペシャリストです。
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ピーナッツバターの胡麻和え・レシピ
本来は捨ててしまうキャベツの芯も無駄なく！
ほうれん草や小松菜、菜の花、ブロッコリーなど好きな野菜でアレンジできます！
材料
- キャベツの芯
- ピーナッツバター
- すりごま
作り方
- キャベツの芯をくり抜き、ラップで包んで電子レンジで加熱する。
- ざく切りにし、ボウルに入れる。
- ピーナッツバターとすりごまを加えて和えたら完成。
まとめ
キャベツの芯で和え物を作るのは驚き！
ピーナッツバターのコクと香ばしさが美味しそうです。
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