男子ごはんレシピ･特製マヨネーズドレッシングのサラダの作り方

3月12日「男子ごはん」で放送された栗原心平さんのレシピ「特製マヨネーズドレッシングのサラダ」の作り方をご紹介します。
材料はたった４つ、簡単に出来る特製マヨネーズソースで、いつものサラダがワンランク上の美味しさになります♪是非作ってみてください。

特製マヨネーズドレッシングのサラダ・レシピ

作り方

• ルッコラ、クレソンは根元を切り落として半分に切る。フルーツトマトは縦に４等分に切る。
• ドレッシングの材料をハンドミキサーにかける。
• 切った野菜を器に盛り付け、ドレッシングをかけていただきます。

まとめ

シンプルですね！市販のものと違って、手作りマヨネーズは添加物が入っていませんし安心です。レモン汁を少し足したり、オリーブオイルで作ってもヘルシーでおいしいです♪是非作ってみてください。

男子ごはんの本 その8

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国分 太一,栗原 心平 KADOKAWA 2016-04-20

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