得する人損する人レシピ タンドリーチキンの作り方!キムチを使って簡単に!ステナイおばさん

2/23「得する人損する人」で放送された「タンドリーチキンの簡単な作り方」をご紹介します。

通常はいろいろなスパイスで味付けをしますが、キムチの残り汁に漬け込めば、それだけでとっても簡単に本格的なタンドリーチキンが作れます。とってもお手軽です。是非作ってみてください。

教えてくれたのは、ステナイおばさんことボルサリーノ関さん。

ステナイおばさんの簡単タンドリーチキン・レシピ

キムチにはスパイスと酸味の両方が含まれているので、そのまま活用できてとっても簡単！

作り方

• 鶏もも肉は、味が染み込みやすくするため皮のままフォークで刺します。一口大に切ります。
• ボウルに、とり肉、キムチの汁、カレー粉を加えてしっかりと手でもみこみ、そのまま３時間おきます。★カレー粉がない場合はカレールーを細かく砕いてもOK。
• フライパンに油を熱し、２を焼きます。両面に焼き色がついたら完成。

まとめ

とっても簡単ですね！キムチ＋カレーでタンドリーチキンになるんですね〜。
キムチ汁がタンドリーチキンに役立つとは！
キムチを食べた時は、キムチ汁は捨てずに活用したいと思います♪