3月9日「得する人損する人」で放送されたタマミちゃんのレシピ「焼き卵かけごはん」の作り方をご紹介します。
卵に長芋を混ぜるだけで、クリーミーでふわっと膨らむそうです!
今回はふわふわクリーミーな新食感の焼き卵かけごはんの作り方です。是非ご参考に♪
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タマミちゃんの焼き卵かけごはん・レシピ
材料
- たまご 1個
- 長芋
- ごはん 1杯分
作り方
- 卵を白身と黄身に分けます。
- 白身と同じ量の長芋をすりおろして混ぜ、フォークで空気を含むように混ぜ合わせます。
- 耐熱容器にご飯を入れ、2をのせます。
- オーブン180度で13分焼きます。★オーブントースターの場合10分(オーブン使用時より膨らみにくいそうです。)
- 焼きあがった4に、黄身をのせて完成。
まとめ
卵かけご飯はソウルフードですよね♪
ふわふわクリーミーな卵かけご飯食べてみたい!真似して作ってみたいと思います。
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