4月17日の「スッキリ!!」で放送された、藤井恵さんのワンパン料理「わらび餅風デザート」のレシピをご紹介します。
手抜きしてもおいしい！と大人気の、フライパンひとつでできる簡単な作り方です。
お料理が苦手という鈴木奈々さんが挑戦しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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わらび餅風デザート・レシピ
材料 2人分
- 抹茶 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ5（40g）
- 片栗粉 大さじ4（30g）
- 水 180ml
作り方
- フライパンに抹茶、砂糖、片栗粉を入れてゴムベラなどで混ぜ、水を加えてダマができないよう混ぜる。
- 粉が溶けたら火にかけ、中火でぷるっとなるまで練り混ぜ続ける。
- 粘り気が出てかたまってきたら、氷水に落とし固まれば完成。
★きな粉や抹茶、黒蜜をかけて食べるとより美味しそうですね♪
まとめ
すごく簡単ですね！できたてのわらび餅はとっても美味しそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
