7月18日 「ヒルナンデス」で放送された タスカジで大人気の伝説の家政婦mako(まこ)さんのレシピ「トマトとミョウガの和風万能ソースの作り方」をご紹介します。
旬のトマト・ミョウガ・ねぎなどをたっぷり使い、白だしで簡単に味付け!
そうめんや冷製パスタ、ご飯にも合う万能絶品ソースのレシピです。
栄養満点!さっぱり食べたい夏にぴったりですね!
ぜひ作ってみてください。
index
トマトとミョウガの万能ソース
混ぜるだけ・簡単!
そうめんやパスタ、お茶漬けにしても美味しいです!
材料
- トマト
- ミョウガ
- 万能ネギ
- 白だし
作り方
- ミョウガ・ねぎは細かく刻む。
- トマトは、中身をくり出して ボウルに入れる。
★トマトの外側を別料理に使わない場合は、丸ごと刻んでもOK。 - ミョウガとネギ、白だしを加えて混ぜれば完成。
まとめ
とっても簡単で美味しそう!
ぜひ作ってみたいと思います。
家政婦makoさんの時短レシピいろいろ!
同じ日のヒルナンデスで紹介されたマコさんのレシピです。
・キウイと鶏むね肉ステーキの作り方!家政婦makoさんの簡単作り置きレシピ
・鶏むね肉とキウイのマリネの作り方!家政婦makoさんの絶品作り置きレシピ
・ 韓国風ピリ辛カルパッチョの作り方!家政婦makoさんの簡単作り置きレシピ
・ トマトとミョウガの万能ソースの作り方!家政婦マコさんの簡単作り置きレシピ
・マシュマロヨーグルトムースの作り方!家政婦makoさんの超簡単デザートレシピ
…
家政婦makoさんの人気レシピ
・伝説の家政婦マコさんのお弁当時短レシピ!ポリ袋で4品同時に作れる方法 ヒルナンデス