12月16日「世界一受けたい授業」で放送された
「簡単オニオングラタンスープ」の作り方をご紹介します。
電子レンジを使って時短で作れるレシピです!
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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簡単オニオングラタンスープ・レシピ
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- バター
- コンソメ
- 水
- 食パン 1/4切れを2つ
- とろけるシュレッドチーズ 適量
作り方
- 玉ねぎは、薄くスライスして耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジ500Wで4分間加熱する。
- フライパンにバターを溶かし、1のたまねぎを加えて中火で2分半炒める。
- 水とコンソメスープの素を加えてひと煮立ちさせる。
- 3を耐熱容器に移し、カットしたパンとチーズをのせる。
- オーブントースターで焼き、表面に焦げ目がついたら完成。
まとめ
オニオングラタンスープ美味しいですよね!
通常は玉ねぎを炒めるのにかなり時間がかかりますが、
電子レンジで加熱してから炒めるとすごく簡単にできるんですね!
早速作ってみたいと思います。