9月7日「あのニュースで得する人損する人」で放送された
サイゲン大介さんのレシピ
「コンビニの鮭おにぎりで作る・本格パエリア」の作り方をご紹介します。
材料費は294円、フライパンひとつで10分で作れる簡単レシピです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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サイゲン大介の鮭おにぎりで本格パエリア・レシピ
材料
- 鮭おにぎり 2個
- おつまみの焼きイカ 25g
- あさりの味噌汁(インスタント) 1個
- エビのクリームスープ(カップスープ)100cc
(*お湯を200cc入れ、半量を使います) - 野菜ジュース 50cc
- トマトサラダ 1個
- 海老の素揚げ(おつまみ) 15g
- カレーせんべい 1枚
- にんにくチューブ 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、ニンニクを入れ弱火でじっくり炒めて香りを出す。
- 1に、海苔を取り外した鮭おにぎりを入れ、よくほぐしながら炒める。
★しっかり焼き目をつけ、パエリアの香ばしさと食感を再現します。 - 2に、エビのスープに200ccのお湯を入れ、半量の100ccを加える。
- 野菜ジュースも加えて煮る。
★かき混ぜるとお米のでんぷんが出て粘りが出てしまうため、あまりかき混ぜないこと。 - カレーせんべいをポリ袋に入れ、手で細かく割り4に加える。
★かき混ぜない。 - エビの素揚げ、焼きイカ、味噌汁のあさり、トマトサラダのトマト、コーン、タマネギをのせ、水分を飛ばす。
- 味噌汁のネギをパセリに見立てて散らしたら完成。
まとめ
とても美味しそうでした。
全部コンビニで揃うというのがいいですね。インスタント食品もうまく使えば、味付けも簡単で本格的なものが出来るということで、参考になりました。
コンビニをいつも利用していて、いつも同じもので飽き飽きしている、という人には良いのではないでしょうか!
ぜひ参考にして作ってみてください。