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男子ごはん 春菊のナムルの作り方レシピ・国分太一

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男子ごはん・春菊のナムルのレシピ
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2月18日「男子ごはん」で放送された
国分太一さんのレシピ
「春菊のナムル」の作り方をご紹介します。

多めに作って作り置きにもできる常備菜のレシピです。
おでんの付け合わせにもどうぞ!

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春菊のナムル・レシピ

材料

  • 春菊 2束
  • 粉末の鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 塩・砂糖 各小さじ1/2

作り方

  • ボウルにごま油、塩、鶏がらスープの素、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
  • 鍋にお湯を沸かし、春菊を茎から入れて茹でる。
    一旦ざるにあげ、流水にさらして水気を絞り、長さ8cmに切る。
  • 1に春菊を加えて和える。ラップをし、冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成。
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まとめ

春菊は、ほんのり苦味が美味しいですよね。
ぜひ作ってみてください。

男子ごはん 国分太一さんのレシピ「春菊のナムルの作り方」のご紹介でした。

▼こちらのレシピも参考にどうぞ
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