ヒルナンデス 楽しい肉豆腐の作り方・菅田奈海 レシピの女王

10月23日「ヒルナンデス・レシピの女王／シンプルレシピ教室」で放送された
菅田奈海さんのレシピ
「楽しい肉豆腐」の作り方をご紹介します。

料理苦手女子でも簡単に作れる豆腐料理。
シュウマイ風のボリュームおかずです。
ぜひ作ってみてくださいね。

楽しい肉豆腐・レシピ

ほぼフライパンだけで作れます！

作り方

• 玉ねぎは、みじん切りにする。
• 豆腐は厚さを半分に切り、フライパンに並べ入れる。その上に豚ひき肉を平らに乗せ、玉ねぎのみじん切りものせる。
• 豆腐を12等分に切り分け、混ぜ合わせた＜A＞を豆腐の上からかけ、水（大さじ3）をフライパンの端から加える。
• シューマイの皮を細切りにして肉あんの上にのせ、その上に枝豆を一粒ずつのせる。
• 強火にかけ、煮たってきたら中火にして蓋をし、6分ほど蒸し焼きにする。肉あんに火が通ればOK。
• お皿にサニーレタスを敷き、盛り付けたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しそうですね！
ぜひ作ってみてください。

ヒルナンデス まるごと麻婆豆腐の作り方・チュート福田 レシピの女王