9月25日「ビビット」で放送された
柳澤英子さんの「痩せるおかず作り置き」のレシピ
・豚肉と白菜のミルフィーユ
の作り方をご紹介します。
電子レンジで時短!簡単で美味しい!低糖質でヘルシー!
と大人気の「痩せるおかず作り置き(やせおか)」シリーズ。
その最新ダイエットレシピです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
柳澤英子さんの「痩せるおかず作り置き」の人気レシピは、多数ご紹介しています。こちらも参考にしてみてください。
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柳澤英子の痩せおかレシピ・豚と白菜のミルフィーユ
・ポン酢やゴマだれなど、好みのタレでいただきます♪
・加熱する前の状態で1ヶ月冷凍保存可能。
・冷凍すると、白菜の繊維が壊れて水分が出やすくなりしっとりと仕上がります。
材料 2人分
- 豚ばら薄切り肉 6枚分
- 白菜 1枚分
- 長ネギ 1/3本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ポン酢しょうゆ 適量
作り方
- 白菜は、5~6cm幅に切る。
長ネギは、斜め薄切りにする。
豚肉は、全体に塩こしょうをふっておく。 - 耐熱容器に、白菜→豚肉→ネギの順で重ねていき、この工程を2回繰り返す。
★白菜の1番上と下には、芯の部分を使うのがポイント。
★この状態で密封して冷凍すれば、約1か月保存可能。 - ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで4~5分加熱したら、その後トングで上下・左右を返して、再度3分ほど加熱して完成。
★様子をみながら回数を分けて加熱してください。
まとめ
白菜と豚肉は相性抜群ですよね!
我が家でも人気メニューです。
白菜が美味しい季節になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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