11月24日「ヒルナンデス・ヒル活」で放送された
マシュマロで作れる愛らしいお菓子「マシュマロフォンダント」
の作り方をご紹介します。
粘土のように好きな形が作れるので
可愛くてインスタ映えするマシュマロスイーツとして話題のお菓子です。
クッキーやマフィン、ケーキなどをデコレーションするととっても可愛いので
プレゼントやパーティなどにもぴったり!
ぜひチャレンジしてみてください。
メイプル超合金の安藤なつさん、
カズレーザーさん
相川七瀬さんが挑戦しました。
教えてくれたのは、横田沙織さんです。
(*画像:hirukatsu_ntv/instagramより引用)
index
マシュマロフォンダント・レシピ
材料 カップケーキ6個分
- マシュマロ 50g
- 粉砂糖 150g
★粉砂糖3:マシュマロ1の割り合いが基本。 - 着色料 適量
- カップケーキ6個
- 粉砂糖+水(接着用) 適量
作り方
<生地の作り方>
- マシュマロを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。
柔らかくなったらヘラでよく混ぜる。 - そこに粉砂糖を少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 耳たぶくらいの硬さになるまで手で練る。
- ラップに包んで冷蔵庫で10分休ませる。
<リボンとレースの作り方>
- 生地は、リボン用(3/4)とレース用(1/4)に分けます。
リボン用は着色料を少量加えムラなく混ぜ合わせます。 - まず、生地を手で少し伸ばしてから、コーンスターチを振った台の上に置いて麺棒で1.5~2mmの厚さに伸ばします。
- 着色した生地で、リボン用に大きい長方形と小さい長方形、
カップケーキサイズの丸型を作ります。 - 【リボンを作る】大小の長方形を使います。
大きい長方形の真ん中を谷折りにして上下を後ろに軽く折ります。
小さい長方形をりぼんの真ん中に巻きつけて留めます。 - 【レースを作る】シリコンモールドでレースの型をつけ、クッキーの型で抜きます。
(カップケーキよりも少し小さめに作ります。)
<カップケーキにデコレーションする>
- 粉砂糖を水で溶いたものをカップケーキに塗り、まずカップケーキの上部分全体に、丸いマシュマロフォンダントをかぶせて覆います。
- その上に、レースをのせ、リボンを飾ったら完成。
それぞれのパーツは水を少量つけて接着します。
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まとめ
可愛いですね!
楽しんだ後は、そのまま食べられて無駄がなくていいですね。
作り方自体はとても簡単そうですが、あとはアイデアと器用さ次第!
子供と一緒にやるのも楽しそうです。
好きな人はぜひやってみてください。
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