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ピーマンの塩昆布和えの作り方レシピ・橋下シェフのご飯のおとも常備菜・ 得する人損する人

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ピーマンの塩昆布和えレシピ

6月14日「得する人損する人」で放送された日本料理・橋本シェフのレシピ「ピーマンの塩昆布和え」の作り方をご紹介します。

ピーマンがパクパク食べられるご飯によく合うおかずです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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橋本シェフ ピーマンの塩昆布和え・レシピ

材料

  • ピーマン 4個
  • しょうゆ 小さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ
    *塩昆布は種類によって塩味が違うため、量は好みで加減してください。

作り方

  • ピーマンはタネを取り除き、半分に切ってから縦に千切りにする。
    *食感を活かすために、縦に千切りにします。
  • フライパンに油をひき、切ったピーマンをしんなりするまで炒める。
  • 塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
  • 仕上げに、いりごま・しょうゆを加えて混ぜたら完成。
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まとめ

とっても簡単で美味しそうですね!

保存可能なので作り置きしておくとお弁当にも使えて便利ですね。

ぜひ作ってみてください。

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