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ローラの休日レシピ おうちでさつまいもポテトの作り方 米油を使ってヘルシーに

投稿日:2017/01/20 更新日:

2017/1/20(金) めざましテレビ・ローラの休日〜キレイになれる健康ごはん〜
「おうちでさつポテ」のレシピをご紹介します。

旬のサツマイモを使った簡単なおやつのレシピ。

サツマイモときび砂糖で優しい甘さに、米油を使ってヘルシーに仕上げます!

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ローラ おうちでさつまいもポテト・レシピ

ローラのおすすめポイント♡
・サツマイモの皮・・・食物繊維が豊富で、油の吸収も抑えられます。
・米油・・・米ぬかから抽出された油。油独特のクセがなく、さらっとして重くなくあっさり仕上げます!

材料 2人分

  • さつまいも 1本
  • 米油 適量
  • 塩 小さじ2
  • きび砂糖 大さじ3

作り方

  • サツマイモはきれいに洗って、皮のまま7mm角のスティック状に切る。
  • 米油を180度に熱し、さつまいもを揚げる。カリカリになったら取り出し、油をしっかり切る。
  • 揚げたさつまいもを紙袋に入れ、塩ときび砂糖を加えてよくふり、全体にまぶす。
  • マグカップに盛り付けて完成。
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まとめ

米油を使うのがポイントですね!
簡単で体に優しいおやつですね♪ぜひ作ってみてください。

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